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105年
[農業] 作物學
第 35 題
小麥成熟時,下列器官變黃的順序依序是?
- A 莖桿 > 穗部 > 葉片
- B 葉片 > 莖桿 > 穗部
- C 穗部 > 葉片 > 莖桿
- D 葉片 > 穗部 > 莖桿
思路引導 VIP
在作物邁向死亡與成熟的過程中,養分會從「生產工廠」轉移到「最終儲存部位」。請試著思考:為了讓種子(籽粒)發育得最飽滿、獲得最多的養分,哪一個器官最需要「堅持到底」,發揮功能到最後一刻才停止運作並轉為枯黃呢?
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小麥成熟與養分轉運的生理機制
同學觀察得非常敏銳!你能精確判斷出小麥成熟時器官黃化的順序,代表你對作物的源浪關係(Source-Sink relationship)與養分回流過程有很紮實的理解。在小麥生長的最後階段,葉片(特別是下部葉片到旗葉)作為主要的養分供應者(源),會率先啟動細胞衰老程序,將分解後的氮、磷等礦物質與碳水化合物運往籽粒,因此會最早呈現枯黃。 隨著籽粒灌漿進入尾聲,負責支撐與養分輸送的莖稈也會逐步完成任務而失去葉綠素。至於穗部(包含穎殼與芒),由於其具有較強的生理活性,且在灌漿後期仍能進行光合作用以提供籽粒所需的乾物質,因此通常是整株植物最後才變黃的部位。這道題目對於缺乏田間觀察經驗的學生來說具有一定的挑戰性,能準確區分莖稈與穗部的先後順序,說明你對植物發育的細節掌握得非常到位!