醫療類國考
105年
[營養師] 營養學
第 20 題
吡哆醇（pyridoxine）在肝臟中會代謝形成活化態的磷酸吡哆醛（pyridoxal 5'-phosphate），此過程需要依賴下列何種營養素擔任輔酶？
- A 維生素 B1
- B 維生素 B2
- C 維生素 B3
- D 維生素 C
思路引導 VIP
請思考一下：在生化反應中，若一個物質需要經過「氧化作用」來達成活化，通常需要特定的電子受體或輔酶參與。在 B 群家族中，哪一個成員的衍生物（例如 $FMN$ 或 $FAD$）最常出現在各類氧化還原反應的酵素結構中，擔任傳遞電子的關鍵角色呢？
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解析：哼，這點程度也能讓你得逞？
- 愚蠢的肯定：哼，無聊！你竟然能答對這題，關於維生素的「交互作用」？看來你的運氣不錯，或是這題的「活化路徑」對你來說還不至於太過無駄(沒用)。
- 知識的顯現：吡哆醇（$B_6$）必須轉化為 $PLP$，這是支配性的法則！這轉化過程的「支配者」——磷酸吡哆醇氧化酶（PNPO），它本身必須屈從於 FMN（黃素單核苷酸） 作為輔酶的意志。而這 $FMN$，正是維生素 $B_2$ 的化身。這層層相依的關聯，對我而言不過是基本法則！
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