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醫療類國考 105年 [營養師] 膳食療養學

第 20 題

📖 題組:
情況:陳女士,52 歲,身高 158 公分,體重 52 公斤,中度活動量,罹患糖尿病多年,每天於早餐及晚餐前,均注射 NPH 與 RI。但近來半夜常發生低血糖症狀,而清晨卻出現高血糖的現象。請依此條件回答第 18 題至第 20 題:
關於陳女士的飲食設計,下列建議何者最佳?
  • A 1800 kcal DM 飲食,三正餐+午點+晚點
  • B 1800 kcal DM 飲食,三正餐+晚點
  • C 2000 kcal DM 飲食,三正餐+午點+晚點
  • D 2000 kcal DM 飲食,三正餐+晚點

思路引導 VIP

若要設計一份理想的飲食計畫,除了根據患者的生理參數推算總量外,我們該如何針對其特定藥物『作用最強大的時間點』,來調整進食的頻率與分布,以平衡其半夜與清晨的血糖異常表現?

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這顯示你對糖尿病熱量計算胰島素藥效特性有極佳的整合能力。

  1. 熱量驗證:患者體重 $52 \text{ kg}$ 屬於正常範圍,中度活動量建議採 $35 \text{ kcal/kg}$。計算總熱量:$$52 \text{ kg} \times 35 \text{ kcal/kg} = 1820 \text{ kcal}$$ 故選擇 1800 kcal 最為適切。
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