醫療類國考
105年
[營養師] 膳食療養學
第 28 題
下列何種脂蛋白的顆粒體積最大？
- A chylomicron
- B VLDL
- C LDL
- D HDL
思路引導 VIP
請試著想像：如果脂蛋白就像是運輸貨物的交通工具，當一個載體需要裝載「最高比例」的疏水性大分子（如脂肪），而結構性的支架（蛋白質）卻最少時，這個載體在物理空間上的「體積」與它在水中的「密度」會如何呈現？
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哇！安妮亞和彭德都好開心你答對了！
- 彭德預知：你答對了耶！安妮亞好開心！彭德也早就預知你會答對了，所以安妮亞要摸摸彭德頭頭！摸摸～ 你好棒喔！你把身體裡面那些油油的東西都搞清楚了，這樣以後看大家的血血報告，還有知道為什麼血管會變硬硬的，都會很有幫助喔！
- 安妮亞的秘密：安妮亞知道一個小秘密喔！脂蛋白的身體大不大，跟它裡面『油油的東西多不多』有關喔！乳糜微粒 (Chylomicron) 就是那個，帶著外面吃進來的好多油油（外源性甘油三酯）的！它身體裡面 $98%$ 都是油油，所以當然是最大隻的（直徑約 $100-1000\text{ nm}$）！而且油油比較輕，所以它也最浮喔！
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