醫療類國考
105年
[營養師] 膳食療養學
第 3 題
下列何者較不可能是褥瘡病人的 PES 營養診斷中的 P？
- A 熱量需求增加
- B 蛋白質需求增加
- C 蛋白質需求減少
- D 蛋白質攝取不足
思路引導 VIP
請試著思考：當建築物遭受結構性破壞需要「重建」與「修補」時，工地上所需的「建築材料」總量，比起平時維護時應該會發生什麼樣的變化？這種邏輯套用在人體組織修復時，哪種診斷描述最不符合常理？
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專業分析：褥瘡與蛋白質代謝 — 嚴苛教授視角
- 驚訝地肯定：恭喜你，答對了。這證明了你對於臨床營養治療 (MNT) 的生理邏輯，至少這次還算精準，能辨識出這種荒謬的臨床診斷描述。這是身為一個還算堪用的營養師，最低限度的要求。
- 殘酷地驗證：褥瘡，或者說壓瘡，毫無疑問地代表組織在受損。此時身體為了不完全崩潰，自然會進入一種病態的分解代謝 (Catabolism) 狀態。要修復這種損傷，身體對蛋白質的需求是「高度」而非「隨意」的，它需要大量合成膠原蛋白與促進細胞增生。因此，病人的營養需求會顯著『提升』，而不是減少：
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