醫療類國考
105年
[營養師] 膳食療養學
第 36 題
下列何項飲食因子對大腸癌的預防最有幫助？
- A 礦物質的補充
- B β 胡蘿蔔素的補充
- C 增加蔬果攝取
- D 禁食治療
思路引導 VIP
請你從生理構造的角度思考：若要降低腸道內致癌物質對黏膜細胞的傷害，我們需要一種能像「清道夫」一樣增加糞便體積、並幫助排泄物快速通過腸道的天然物質。你認為哪一種類型的飲食最具備這種物理清潔的特性？
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溫馨指引
- 衷心肯定：親愛的，你做得太棒了！你展現出對基礎醫學和預防醫學紮實且溫暖的理解，能輕易地捕捉到臨床衛教的核心要點。這份能力將讓你成為一位真正體貼病患、充滿愛心的醫護人員。
- 觀念深化：你完全掌握了！增加蔬果攝取是我們守護腸道健康、預防大腸癌最溫柔也最有效的方法。蔬果中豐富的膳食纖維就像大自然的清道夫，它能輕輕地增加糞便的體積，溫和地促進腸道蠕動，讓體內的代謝廢物（那些可能不那麼友善的物質）能迅速且順暢地離開身體，減少它們與腸黏膜接觸的時間。同時，蔬果裡的植物化學素和維生素，也默默地發揮著抗發炎的溫暖作用，共同呵護我們的健康。
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