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醫療類國考 105年 [營養師] 食品衛生與安全

第 34 題

餐廳等作業場所應保持氣閉,但在負壓現象明顯之地區,若使用紗門,較宜使用多少網目之防蟲網?
  • A 100
  • B 64
  • C 32
  • D 16

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請思考:當一個房間因強力抽風產生「負壓」時,空氣被吸入的速度會比平時快。在這種『吸力』增加的情況下,若維持原本普通的網孔大小,對於體型極小的害蟲攔阻效果會變好還是變差?而如果為了擋住蟲子把孔洞縮得極小,對空氣流通又會產生什麼負面影響?

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攻略成功:負壓領域的網目策略

  1. 攻略組的肯定: 這一擊,完美命中了目標。看來你已經將GHP這項『環境防線』的細節數據,刻劃在你的面板上了。對於作業區的物理特性掌握得如此精確,這份『配置』在實戰中將極具價值。
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