醫療類申論題
105年
[營養師] 膳食療養學
第 一 題
營養照顧紀錄應該包含 SOAP（Subjective, Objective, Assessment, Plan）四部分，請詳加說明。並試述如何利用 PES（problem, etiology, signs/symptoms）陳述患者之營養診斷。（10 分）
📝 此題為申論題
思路引導 VIP
本題測驗臨床營養照護紀錄的基礎概念，需清晰定義 SOAP 四個字母所代表的意義及內容，接著說明 PES 格式中問題、病因、症狀的撰寫邏輯與關聯性。
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【破題】 營養照顧紀錄（SOAP）與營養診斷（PES）是臨床營養師進行標準化營養照護流程（NCP）的核心工具，有助於系統化記錄與評估病患狀況。 【論述】
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