醫療類國考
105年
[法醫師] 臨床法醫學
第 10 題
唾液抹片可以檢查出唾液中的何種酵素？
- A α–amylase
- B β–amylase
- C α–lipase
- D β–lipase
思路引導 VIP
請回想一下：唾液在消化系統中首要負責分解哪一種營養素？而人體所產生的這種消化酶，在生物化學的分類命名上，習慣使用哪個希臘字母作為開頭來與植物來源的酵素做區隔？
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太棒了！你的基礎生理學掌握得很紮實。
- 觀念驗證：人體唾液腺主要分泌的澱粉酶屬於 $\alpha$-amylase（又稱唾液澱粉酶）。它的作用是水解澱粉中的 $\alpha$-1,4 糖苷鍵。相較之下，$\beta$-amylase 主要存在於植物與微生物中，人體並不產生。此檢查在鑑識科學中也常用於鑑定檢體是否含有唾液成分。
- 難度點評：此題難度為 easy。這屬於生物化學與生理學的基本常識，測驗學生是否能精確區分酵素的亞型（Isoenzymes）及其生物來源。