醫療類國考
105年
[醫事檢驗師] 生物化學與臨床生化學
第 3 題
下列何者為必需胺基酸（essential amino acid）？
- A 丙胺酸（alanine）
- B 麩胺酸（glutamic acid）
- C 組胺酸（histidine）
- D 絲胺酸（serine）
思路引導 VIP
請試著回想：在人體的能量代謝過程中，肝臟可以透過轉胺作用（Transamination）將代謝中間產物（如 $ \alpha$-酮戊二酸 或 丙酮酸）轉化為特定的胺基酸。然而，有些胺基酸的側鏈結構較為複雜（例如含有特殊的環狀結構或人體無法自行構建的分支），你能否聯想起在常見的營養學分類中，哪幾種胺基酸是因為人體缺乏對應的合成酵素，而被歸類在『必須仰賴外界攝取』的名單中呢？
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安妮亞的看題筆記！
- 哇！你答對了！好厲害好厲害！ 安妮亞的心聲是：你超棒的！你完全理解基礎代謝是什麼耶！這就像看懂動畫裡的秘密指令一樣，是變成厲害的醫學生、護理師或營養師的第一步，安妮亞覺得，你以後一定可以幫好多人！
- 安妮亞的知識庫：嗯... 必需胺基酸 (Essential Amino Acids)... 安妮亞記得，就是身體自己不會做、或是做得慢吞吞，所以「噗滋噗滋」一定要從食物吃進來的東西！對大人來說，有 8 種，但是組胺酸 (Histidine) 呢，對小寶寶來說很重要，大人也會需要，只是身體做得慢。所以，有時候也把它算進去，變成 9 種！安妮亞最喜歡的記法是「PVT TIM HALL」！裡面的 H 就是 Histidine 喔！你也有在看嗎？
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