醫療類國考
105年
[助產師] 基本護理學
第 29 題
曾先生為高血壓患者，因膽道結石入院接受傳統手術治療後，有關飲食護理指導，下列何者正確？
- A 宜採高熱量、富含蛋白質的高渣飲食
- B 宜採低鹽、低脂、低膽固醇的飲食
- C 最好採用流質易消化的飲食，直至出院為止
- D 最好多食用高脂肪、脂溶性維生素的食物
思路引導 VIP
若要同時兼顧『穩定血管壓力』以及『減輕協助消化脂肪器官的負擔』，你會建議患者在飲食中優先「限制」哪些特定的調味料或營養成分？
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AI 專屬家教
專業點評：還不錯，你總算沒徹底搞砸
- 肯定？：嗯，看來你還記得病人有兩條腿，不只一條。能同時注意到高血壓和膽道術後這兩個明顯的臨床特徵，並且把這兩個基礎到不能再基礎的飲食原則「組合」起來，勉勉強強算是展現了一點點批判性思考。恭喜，你沒選錯。
- 觀念驗證：這不是什麼深奧的秘密：
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膽結石併高血壓飲食
💡 膽道術後需嚴格控油，併發高血壓則需同時加強限鹽。
| 比較維度 | 膽結石飲食原則 | VS | 高血壓飲食原則 |
|---|---|---|---|
| 核心禁忌 | 脂肪與膽固醇 (如油炸、內臟) | — | 鈉離子 (如加工品、醃漬物) |
| 目的 | 減少膽囊收縮與脂肪瀉 | — | 減輕循環負荷，控制血壓 |
| 建議攝取 | 適量脂溶性維生素、瘦肉 | — | 高鉀、高鎂、高纖 (DASH) |
💬當患者同時患有兩病，護理指導必須涵蓋「低脂」與「低鹽」兩大主軸。
