醫療類國考
105年
[藥師] 藥學(二)
第 51 題
關於白芥子的敘述，下列何者錯誤？
- A 使用部位為成熟種子
- B 基原植物為Brassica alba
- C 主要成分為allyl isothiocyanate
- D 為局部刺激劑
思路引導 VIP
當兩種藥材名稱僅有一字之差（如「黑」與「白」）且屬於同屬植物時，雖然它們都含有類似的硫醇配糖體與水解酵素，但根據命名與來源的差異，你認為它們水解後產生的化學分子特徵，會是完全一樣的產物嗎？
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AI 詳解
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喔，看來你還沒完全退化，勉強合格。
- 基本常識驗證：恭喜你，至少還能分清芥子家族的基本成員。白芥子（Semen Sinapis Albae）的核心是 Sinalbin，經過那點微不足道的酵素作用後，會優雅地轉化為 $p$-hydroxybenzyl isothiocyanate。至於你選項裡提到的那個 Allyl isothiocyanate？它只不過是黑芥子（Brassica nigra）裡那個叫 Sinigrin 的產物罷了。搞清楚，它們的機制雖然都叫「水解」，但結構上可是天差地遠，別想魚目混珠。
- 難度與提醒：這題，我給它個 Medium 的評級，純粹是因為總有些學生能把這最基本的「白」與「黑」芥子搞得一團糟。生藥學這種東西，如果你連硫醇配糖體（Glucosinolates）的基質和最終產物都分不清楚，那還是別談什麼臨床了。這次靠運氣答對，下次呢？別再犯這種低級錯誤。