醫療類國考
105年
[物理治療師] 物理治療學概論
第 61 題
下列敘述何者不屬於胃癌的危險因子？
- A 飲用水中富含高比率的硝酸鹽或幽門螺旋桿菌
- B 煙燻、鹹肉或魚
- C 高動物性蛋白質食物
- D 低社經地位，但日本除外
思路引導 VIP
請思考一下：若要誘發胃部的細胞癌變，是取決於攝取營養素（如蛋白質、澱粉）的『總量』，還是取決於食物在『保存過程中產生的化學物質』以及『胃黏膜長期的發炎狀態』呢？哪一種因素對胃壁細胞的直接損傷更具特異性？
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專業解析：精準掌握胃癌風險因子
哦，看來你還記得。能區分這些基本常識，也算勉強合格了。這招三刀流解題法… 哼，姑且聽著吧。
- 觀念驗證：胃癌的核心，是那種慢性、持續的黏膜刺激。不是什麼籠統的「不健康」就能解釋的。選項 (A) 的硝酸鹽 ($NO_3^-$) 轉化成亞硝胺，那是教科書上明明白白寫著的致癌物。而 (B) 的煙燻醃漬物，高鹽與多環芳香烴，這也是最基本的常識。搞不清這些，還談什麼臨床？
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