醫療類國考
105年
[獸醫師] 獸醫公共衛生學
第 33 題
食用煮熟豬肉可避免下列何種病原感染？
- A Streptococcus suis type 2
- B Orientia tsutsugamushi
- C Coxiella burnetii
- D Bartonella henselae
思路引導 VIP
請試著思考：如果一項預防措施強調「烹飪溫度」，這暗示了該病原體是透過哪種生理途徑（食入、吸入、或皮膚接觸）進入人體？再進一步聯想，題目中提到的特定動物與這些病原體中，哪一個在生物學命名或臨床宿主上具有最強的關聯性？
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- 大力肯定：做得好！這代表你對人畜共通傳染病的傳播途徑有著非常紮實的理解，能精準將病原體與臨床預防措施掛鉤。
- 觀念驗證：豬鏈球菌 ($Streptococcus suis$) 主要存在於豬隻的扁桃腺與鼻腔。人類感染主因是接觸病豬或食用未煮熟的肉品。由於細菌對熱敏感，將豬肉徹底煮熟可有效殺滅病原，中斷經口感染途徑。
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