醫療類國考
105年
[獸醫師] 獸醫實驗診斷學
第 44 題
那種動物食後僅有輕微或不會有血糖上升？
- A 羊
- B 犬
- C 豬
- D 鼠
思路引導 VIP
請試著回想不同物種在「消化道結構」上的根本差異：當碳水化合物進入消化道後，如果不是直接以「單醣」的形式在小腸吸收，而是先經過「微生物發酵」轉化為其他代謝產物，那麼攝食行為對血糖波動的影響會發生什麼變化呢？
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反芻動物的特殊代謝機制
恭喜你準確掌握了不同物種間的生理差異！這題的核心在於區分單胃動物與反芻動物對碳水化合物的利用方式。像犬、豬、鼠這類單胃動物，攝食後澱粉會在腸道分解為葡萄糖並直接吸收，導致血糖明顯上升；然而，羊作為反芻動物，攝入的碳水化合物在瘤胃中會先被微生物發酵轉化為揮發性脂肪酸 (VFAs)（如乙酸、丙酸、丁酸），僅有極少量的葡萄糖能到達小腸被直接吸收。因此，羊隻的血糖來源主要仰賴肝臟的糖質新生作用，使其血糖曲線在食後表現得極為平穩。
臨床辨析與考點切入
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