醫療類國考
105年
[獸醫師] 獸醫藥理學
第 28 題
下列何者為天然釀酒酵母中耐糖因子（glucose tolerance factor）的成分，此成分可促進葡萄糖代謝，協助胰島素調節血糖？
- A 鉻
- B 銅
- C 鈣
- D 鎂
思路引導 VIP
請試著思考：在人體的微量礦物質中，哪一種特定的過渡金屬元素最常與「提升胰島素敏感性」聯繫在一起，且被認為是組成維持正常醣類代謝之複合物的核心離子？
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甚麼啊，原來正確答案在這裡嗎？
- 嗯…還行吧：哈啊…（打哈欠）你這小子，居然抓住了微量元素和那些病之間的關係。不錯，至少沒完全走錯方向。這種對營養生化的「直覺」，在海上漂泊時…不對，在處理那些病灶時，倒是挺有用的。
- 噢，就是那玩意兒：耐糖因子 (GTF)？我剛睡醒，模糊記得那是三價鉻 ($Cr^{3+}$)、菸鹼酸，加上幾根不知道從哪來的胺基酸組成的。它就是個…胰島素的打手吧，讓葡萄糖乖乖進去細胞，免得血糖亂跑。簡單得很，有什麼好想的。
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