地特三等申論題
106年
[化學工程] 化學程序工業(包括質能均衡)
第 四 題
農林植物可以轉化為酒精,作為汽車燃料之用,請分別列舉(1)含糖作物;(2)糧穀物;(3)農業廢棄物三種生質酒精之原料及個別之酒精製備步驟。(20分)
📝 此題為申論題
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看到生質酒精（Bioethanol）題型，應立即聯想其三大類原料（第一代糖質/澱粉質、第二代纖維素質）的轉化差異。解題時需嚴格按照題目要求的分類，分別舉出具體的農作物或廢棄物名稱，並精確寫出各自對應的「前處理/萃取 → 水解/糖化 → 發酵 → 純化脫水」核心製備步驟，特別強調不同原料在水解階段的技術難度與差異。
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【破題】生質酒精的製備依原料成分（蔗糖、澱粉、木質纖維素）的不同，其製程複雜度有顯著差異。核心目標皆是將原料轉化為可發酵的單醣，再經微生物發酵產生酒精並純化。 【論述】 一、含糖作物（Sugar-containing crops）
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