地特三等申論題
106年
[園藝] 果樹學與蔬菜學
第 一 題
一、試說明水分逆境對於果樹樹體生長以及果實品質、肥大之影響。（20 分）
📝 此題為申論題
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看到「水分逆境」，應確立其通常指「水分缺乏（乾旱）」。解題時需分層次論述：先談對樹體整體生理（如光合作用、枝梢生長）的影響，接著聚焦果實發育，分別說明對「果實肥大」（細胞分裂與膨大受阻）及「果實品質」（糖度濃縮、酸度變化及生理障礙）的具體作用，並可點出適度逆境在栽培上的應用（如提高甜度）。
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【破題】 水分逆境（主要指水分缺乏或乾旱）會引起果樹一系列的生理生化反應，不僅改變樹體的光合作用與營養分配，更對果實的發育（肥大）及最終的內外部品質產生深遠的影響。 【論述】
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