地特三等申論題
106年
[漁業技術] 水產概論
第 一 題
📖 題組:
五、請試述下列名詞之意涵:(每小題 4 分,共 20 分) (一) Management Strategy Evaluation(MSE) (二) Hazard Analysis Critical Control Point(HACCP) (三) Red Tide (四) Compensation Current (五) Gross Tonnage
五、請試述下列名詞之意涵:(每小題 4 分,共 20 分) (一) Management Strategy Evaluation(MSE) (二) Hazard Analysis Critical Control Point(HACCP) (三) Red Tide (四) Compensation Current (五) Gross Tonnage
📝 此題為申論題,共 5 小題
小題 (一)
Management Strategy Evaluation(MSE)
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看到 MSE,首先想到漁業資源管理中的「模擬評估工具」。答題時需點出其核心目的(評估不同管理策略的成效)、考量因素(包含各種不確定性),以及最終目標(尋找最佳管理方案以達成資源永續)。
小題 (二)
Hazard Analysis Critical Control Point(HACCP)
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看到 HACCP,首先要想到它的中文全稱「危害分析重要管制點」,接著點出其核心精神為「事前預防」而非事後檢驗。答題時應分別說明「危害分析(HA)」與「重要管制點(CCP)」的概念,並提及在水產品或食品安全管理上的應用。
小題 (三)
Red Tide
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看到「Red Tide」,應立即聯想到中文的「赤潮」或「紅潮」。答題時須涵蓋其成因(水體優養化、微細藻類爆發性繁殖)、表徵(水色改變)及對水產業的危害(耗盡溶氧、產生毒素、魚蝦死亡)。
小題 (四)
Compensation Current
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看到「Compensation Current (補償流)」,首先應聯想到海水流動時的「補充機制」及其分類(水平與垂直)。作答時必須特別強調垂直補償流中的「湧升流(Upwelling)」,因為它能將底層營養鹽帶至表層,是形成優良漁場的關鍵,這與水產領域息息相關。
小題 (五)
Gross Tonnage
思路引導 VIP
看到「Gross Tonnage(總噸位)」,應立刻聯想到這是一個衡量船舶「容積」而非「重量」的單位。答題時需點出其定義(密閉空間總容積)、計算基準(100立方英尺為1噸),以及在漁業或航運實務上的應用(如計算規費、漁船分級等)。