地特四等申論題
106年
[養殖技術] 飼料與餌料概要
第 四 題
碳水化合物在魚蝦飼料中扮演的角色為何?(25分)
📝 此題為申論題
思路引導 VIP
考生應先釐清「魚蝦對碳水化合物利用率低」的生理特點，再切入其在飼料中的兩大核心價值：營養層面（提供廉價能量、節約蛋白質效應）與加工層面（澱粉糊化提升水安定性與賦形）。最後補充過量添加的負面影響及纖維的作用，使答案具備正反面的完整論述。
🤖
AI 詳解
AI 專屬家教
【破題】 雖然魚蝦等水產動物對碳水化合物的消化與代謝能力普遍不如陸生禽畜，但碳水化合物在水產飼料中仍扮演著「提供廉價能源」、「節約蛋白質」及「飼料加工賦形」三大關鍵角色。 【論述】
▼ 還有更多解析內容