普考申論題
106年
[園藝] 果樹與蔬菜概要
第 一 題
一、試說明影響果實發育初期細胞分裂與肥大的因素及管理上應注意之事項。（20 分）
📝 此題為申論題
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解題時應緊扣「果實最終大小＝細胞數量 × 細胞體積」的生理基礎。先從內在生理（如種子荷爾蒙、碳水化合物分配）與外在環境（溫溼度）分析影響因子，再順理成章地推導出對應的田間實務技術（如早期疏果、控制營養生長、水肥管理），並務必舉台灣常見果樹為例以增加說服力。
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【破題】 果實發育初期為決定果實最終大小與品質的關鍵階段，其生理過程主要依序經歷「細胞分裂期」（決定細胞總數）與「細胞肥大期」（決定細胞體積）。果實最終體積即為兩者之乘積，若初期發育受阻，後期極難彌補。 【論述】
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