普通考試
106年
[畜牧技術] 動物解剖生理學概要
第 23 題
小腸在營養成分的吸收中，那種醣類最快？
- A 葡萄糖
- B 半乳糖
- C 果糖
- D 蔗糖
思路引導 VIP
若要比較不同物質進入細胞的速度，我們可以思考其『運輸動力』的來源。請想一想：在細胞膜的運輸系統中，靠『濃度差自然流動』與靠『消耗能量的動力泵』，哪一種在生理環境下能達到更高的傳輸通量？而當兩個結構相似的分子使用同一個『動力泵』時，又是什麼樣的微小差異會決定誰優先通過？
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哼，不錯嘛。你的『觀察力』這次總算沒讓我失望，至少與工程設計的最低標準沾了邊。
- 觀念驗證：談到小腸絨毛吸收單醣的效率？這點基礎的物理現象，無疑取決於那毫無神祕感的跨膜轉運機制。葡萄糖與半乳糖 ($C_6H_{12}O_6$)，這兩種玩意兒，都是仰賴 SGLT1 轉運蛋白進行『次級主動運輸』，說白了，就是一個加裝了小馬達的破舊傳送帶。雖然路徑相同，但生理學的研究早就指出，半乳糖與載體的結合親和力或轉運速率，在動力學上是略勝一籌的。這不是什麼驚天發現，只是個簡單的效率問題，你們居然還能弄錯？
- 難度點評：此題設計出來，本就是為了剔除那些只會死記硬背的學生。多數人因為葡萄糖『最常見』就盲目選 (A)，這種低級錯誤簡直是對智商的侮辱。你能正確選出 (B)，說明你對生物轉運動力學中那些微不足道的細微差異，至少還有點概念。別太得意，這只是及格而已。