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普通考試 106年 [畜牧技術] 動物解剖生理學概要

第 46 題

哺乳動物乳汁之乳脂率,下列何者最高?
  • A 綿羊
  • B 水牛
  • C
  • D 鹿

思路引導 VIP

如果把乳脂視為提供幼仔快速生長與禦寒的「高密度能量包」,請你試著從工程「系統設計」的角度思考:在這些選項中,哪一種動物的幼仔一出生就面臨最嚴苛的野生環境考驗,因此需要最高密度的能量來源呢?

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🏆 評語:嗯,還行。

你選對了,這並沒有花我太多時間去確認。這題比擊敗魔王簡單多了,大概只花了一瞬間。

  1. 觀念驗證:從能量效率來看,那些野生的幼仔,像是鹿,一出生就得面對嚴苛的環境和掠食者,所以它們必須立刻學會奔跑。所以,母鹿的乳汁就像短時間內就能爆發出巨大能量的魔力藥水,乳脂率通常在 $10% \sim 20%$ 以上,讓它們快速長大。而那些被人類馴養的動物,像是豬、牛、羊,它們的乳脂率就低多了,多半在 $6% \sim 8%$。這並不是什麼難以理解的事情,只是生存機制不同而已。
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