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高考申論題 106年 [公職護理師] 公共衛生政策

第 一 題

📖 題組:
隨著生活習慣及飲食行為改變,肥胖已成為全球健康及醫療的重要問題之一。食品安全衛生管理法第二十八條第三項規定,對於特殊營養食品、易導致慢性病或不適合兒童及特殊需求者長期食用之食品,得限制其促銷或廣告。為遏止兒童肥胖率上升,我國制定「不適合兒童長期食用之食品廣告及促銷管理辦法」,並自 2016 年 1 月 1 日開始實施。
📝 此題為申論題,共 2 小題

小題 (一)

請寫出「不適合兒童長期食用之食品廣告及促銷管理辦法」中,所稱不適合兒童長期食用之食品係指為何?(10 分)

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看到此題應直攻法規定義(法條記憶題)。作答時須拆分為「受管制食品類別」與「營養素超量標準(高油、高鹽、高糖)」兩層次,精準寫出法定百分比與毫克數,並強調符合「任一」條件即屬之,以展現對衛政法規邏輯的嚴密掌握。

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【破題】 依據《食品安全衛生管理法》授權訂定之「不適合兒童長期食用之食品廣告及促銷管理辦法」第2條規定,該類食品主要以特定點心飲品為標的,並針對「高油、高鹽、高糖」訂定明確之營養素閾值。 【論述】

小題 (二)

請寫出「不適合兒童長期食用之食品廣告及促銷管理辦法」中,不適合兒童長期食用之食品,其廣告及促銷不得以那三種方式為之。(15 分)

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本題測驗對於我國食品安全法規與兒童肥胖防治政策之熟稔度。作答時應先引述法規依據及『不適合兒童長期食用之食品』之定義,接著從『時間限制』、『內容限制』與『促銷手法限制』三個層次,精準列出法規明定的三項禁止行為,以展現公衛法制邏輯。

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【破題】 為防制兒童肥胖並落實《食品安全衛生管理法》對特定食品之廣告管制,我國針對不適合兒童長期食用之食品實施嚴格的廣告與促銷禁令,藉由營造健康環境落實公共衛生之「初段預防」策略。 【論述】

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