高考申論題
106年
[養殖技術] 飼料與餌料學
第 一 題
一、植物性餌料生物為孵化後的仔稚魚初期的食物來源;現場進行養殖時,有些業者會自行保種,待得未來進行魚隻孵化後,餵食所用。請述說藻類常見保種方式。(30 分)
📝 此題為申論題
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本題考查微藻保種的實務技術與生理基礎。作答時應先定義「保種」的核心目的(維持純度、活力與遺傳穩定),接著依據「代謝抑制程度」由淺入深(如:常溫繼代→低溫冷藏→超低溫冷凍→乾燥/休眠孢子)列舉常見保種方法。論述時務必針對每種方法的生理機制、操作方式及優缺點進行條列式比較,以展現實務與理論結合的專業度。
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【破題】微藻保種(Algal culture maintenance)之核心目的在於維持單株藻種的純度、存活力及遺傳特性,避免在長期培養中發生基因突變、老化或遭受外來生物污染,以確保未來仔稚魚孵化時能提供營養價值穩定之優質初期餌料。 【論述】 依據對藻類細胞代謝活動的抑制程度與保存期限,常見的藻類保種方式可分為以下四類:
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