統測
106年
[工程與管理類] 專業科目(1)
第 40 題
下列醣類中，何者的分子量最小？
- A 麥芽糖
- B 肝醣
- C 果糖
- D 蔗糖
思路引導 VIP
如果我們把醣類比喻成『珍珠項鍊』，有些種類是由成百上千顆珍珠組成的長鏈，有些是兩顆珍珠扣在一起，有些則只是『單獨一顆』珍珠。請問就直覺判斷，這三種形態中，哪一種的重量會最輕呢？