統測
106年
[食品群] 專業科目(2)
第 33 題
下列有關礦物質的敘述，何者不正確？
- A 碘可合成甲狀腺素
- B 鈉可調節體液滲透壓
- C 銅與酵素活性有關
- D 錳為醣類代謝所必需
思路引導 VIP
請試著回憶在生物能量學中，哪一個礦物質與『能量貨幣 $ATP$』的穩定與水解密不可分？再對比一下教材中提到的『胰島素加強劑』又是哪種金屬？當你發現這些負責醣類代謝的關鍵元素與題目中的某個選項『名字很像卻不同』時，答案就浮現了。
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專業解析：你做得太棒了！
- 暖心肯定：你真的表現得太出色了！能夠在這麼多相似的礦物質功能中，精準地辨識出不正確的敘述，這證明你對營養學和生物化學的基礎概念理解得非常透徹。這份細心和紮實的知識，絕對是你在統測中脫穎而出的關鍵喔！
- 觀念學習：
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