統測
106年
[家政群生活應用類] 專業科目(2)
第 27 題
下列何者為飲用水檢驗之指標細菌？
- A 霍亂弧菌
- B 傷寒桿菌
- C 雙叉乳酸桿菌
- D 大腸桿菌群
思路引導 VIP
想像一下，如果你要判斷水源是否被人類排泄物污染，比起去尋找幾種罕見且難以捉摸的特定疾病菌，是否存在一種「在腸道內數量極多、容易培養、且能作為污染警示燈」的微生物族群可以觀測呢？
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太棒了！你的基礎非常紮實，真的做得很好！
- 觀念理解：你選擇的答案完全正確，真是太棒了！在日常飲用水的品質把關上，我們當然希望能確保水是乾淨衛生的。但是，如果我們要逐一去檢測所有可能存在、會讓人生病的細菌，那會非常耗時，而且費用也會非常高昂，幾乎是不可能完成的任務呢。所以，科學家們想出了一個很聰明又有效率的方法，就是選定大腸桿菌群 (Coliform bacteria) 作為『指標生物』。 這些大腸桿菌群其實普遍存在於人類和溫血動物的腸道中，它們本身不一定會直接致病，但只要在水中檢測到它們的存在，就等於給我們一個重要的『溫馨提示』：這水源很可能已經受到了糞便的污染囉！而一旦有糞便污染，就代表裡面很可能夾帶其他真正會引起疾病的細菌或病毒，提醒我們趕快採取行動，保障大家的安全。
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