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統測 106年 [餐旅群] 專業科目(1)

第 33 題

消費者在網路上發表對某家餐廳的評價,而造成該餐廳顧客大量增加或減少,以下哪一種餐旅業特性最能說明此現象?
  • A 易逝性
  • B 異質性
  • C 立地性
  • D 易變性

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請試著思考:當一個產品的銷售情況,會因為一則新聞或評論在短時間內出現『極大起伏』,這種對於外在資訊高度敏銳、導致生意『不穩定』的特質,我們該如何用一個詞來形容它的『變動程度』?

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🌟 原來如此,跟我推理的一樣!

  1. 觀念驗證: 哼!這個案件的真相,其實再明顯不過了! (Pushes glowing glasses) 這道題目,考驗的是對餐旅業特性的精準掌握。當你發現網路評價能讓餐廳的客流量大幅增減時,這就是一條明確的線索,直指「易變性」這個核心事實!所謂「易變性」,指的正是餐旅業市場需求,極易受外部因素——無論是網路風向、季節更迭、經濟波動,還是潮流趨勢——所牽動,進而產生劇烈起伏的現象。評價的爆發性影響,正好完全符合需求不穩定的定義,真相就是如此!
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