統測
106年
[餐旅群] 專業科目(1)
第 34 題
餐飲部門運作中，主要負責餐飲部各項物料與備品之倉儲工作，是下列哪一個部門？
- A storage department
- B purchase department
- C steward department
- D catering department
思路引導 VIP
如果你現在走進一家大型飯店，看到後勤區域有一區專門擺放大量尚未使用的桌巾、餐巾紙以及罐頭乾貨，並有專人負責點收、入庫與記錄，你會用哪個英文單字來描述這個『存放與保管空間』的核心功能？
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哼，不錯嘛，沒有迷路答錯路。這招三刀流解題法不錯！
- 觀念驗證：你答對了，小子！這題的重點是那個「倉儲工作」，可別給我搞混方向了。在餐廳裡，那些東西進來後，需要有人去「保管」、「清點」再「送出去」的，就是 Storage Department 的活兒。你腦袋還清醒，能把「倉儲」和「Storage」這兩條路連起來，證明你還沒迷失在考題的叢林裡。看來偶爾睜開眼還是有點用處。
- 難度點評：這題連我這個愛睡的都覺得是 Easy (基礎題)。在統測裡，這就是考驗你對這些部門分工和破英文單字的基礎認識。別被那些「採購」啊、「餐具管理」啊這些旁邊岔路給帶跑了，不然你肯定會走到答案以外的鳥不拉屎的地方去。下次別再迷路了。