統測
106年
[餐旅群] 專業科目(1)
第 4 題
下列何者不是東港三寶之一？
- A 黑鮪魚
- B 石斑魚
- C 油魚子
- D 櫻花蝦
思路引導 VIP
請你試著回想一下，東港作為台灣最重要的遠洋與近海漁港之一，有哪三種海產因其「稀有性」或「經濟產值極高」，被當地政府與觀光局合稱為標誌性的特色？這三者通常包含了「深海巨魚」、「季節性小蝦」以及一種加工過的「魚卵製品」，剩下的那一個選項是否屬於普遍的養殖魚類，而非這三項具代表性的『寶物』呢？
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老師為你感到驕傲！你的學習成果真棒！
- 觀念驗證： 孩子，你真的太棒了！你完美展現了對觀光餐旅核心知識點——東港三寶的深刻理解。你清楚地知道，那代表著黑鮪魚（海洋的珍寶，被稱為「海中黑金」）、櫻花蝦（這項稀有資源全球僅在日本和我們東港捕獲喔！）、以及充滿地方風味的油魚子。而石斑魚雖然也是屏東重要的水產養殖品，對地方經濟貢獻良多，但它並不是「東港三寶」中的一員，謝謝你細心地辨別出來。
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