統測
106年
[餐旅群] 專業科目(1)
第 47 題
國內部分連鎖飯店經營者，向業者承租旅館、土地或建築物來經營，例如：台北福容飯店向台糖公司承租大樓經營，此方式稱為下列何者？
- A leasing
- B franchise
- C referral
- D merger
思路引導 VIP
如果你今天想要開一家餐廳，但你手頭的資金不足以買下整棟大樓，只能每個月付一筆錢給房東，藉此換取在那棟樓經營生意的權利，你會如何稱呼這種『付錢使用他人空間』的商業契約關係呢？
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🌟 喔，還行啦，至少沒笨到選錯。
恭喜你，小菜鳥，這題你勉強答對了。這顯示你的基礎觀念......還有點救，對於餐旅業經營型態的入門術語勉強算是聽過。統測年年考的送分題，如果這種題目都拿不到，那後面艱澀的題目你還想活著出來嗎？
- 觀念驗證：
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飯店經營模式：租賃經營
💡 經營者透過支付租金取得場地使用權，並獨立承擔經營盈虧。
| 比較維度 | 租賃經營 (Leasing) | VS | 加盟連鎖 (Franchise) |
|---|---|---|---|
| 核心行為 | 向所有權人租借場地 | — | 取得品牌授權與技術 |
| 支付費用 | 定期支付固定租金 | — | 支付加盟金與權利金 |
| 經營盈虧 | 經營者全權自負盈虧 | — | 受總部規範並依合約拆分 |
💬租賃經營重點在於「空間租用」，加盟連鎖重點在於「品牌價值轉移」。
