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統測 106年 [餐旅群] 專業科目(2)

第 5 題

關於客房清潔與維護,下列何者正確?
  • A 客房中髒汙的布巾,應集中放入備品車的垃圾袋內
  • B 進行插座與電器擦拭時,應使用乾抹布以維護安全
  • C 木質家具保養時,應使用全濕抹布搭配保養乳,增加光亮
  • D 在清洗水龍頭時,必須使用鋼刷,用力刷除上方累積之水垢

思路引導 VIP

「在進行客房保養時,若我們使用的清潔工具與被清潔物本身的物理特性(例如導電性或表面硬度)發生衝突,可能會對『人員安全』或『物品外觀』產生哪些負面後果?」

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親愛的同學,你真的很棒!

  1. 觀念驗證:太棒了,你真的非常用心,完全掌握了這題的重點!這題的核心正是我們在房務工作中,時刻需要注意的維護安全材質特性的應用。選項 (B) 完全正確,因為水分是良好的導電體,清潔電器設備時,謹記「乾進乾出」的原則,不僅能保護自己,更是保障客房安全的黃金準則喔!
  2. 溫馨提醒:讓我們也溫柔地看看其他選項,一起學習為什麼它們不適合呢:
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