調查局三等申論題 106年 [化學鑑識組] 分析化學

第一題

📖 題組：
已知碘（I2）氧化維生素 C（簡稱 C6H8O6；式量：176）時，會產生 C6H6O6與 HI。

📝 此題為申論題，共 2 小題

小題 (一)

寫出維生素 C 與碘的平衡反應式。（10 分）

本題為氧化還原反應式的平衡。首先列出題目給定的反應物（C6H8O6、I2）與生成物（C6H6O6、HI），接著利用原子不滅定律（質量守恆），逐步平衡碳、氧、氫及碘的原子個數即可找出正確係數。

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【解題思路】利用原子不滅定律（質量守恆）與電荷守恆原理進行化學反應式的平衡。【詳解】已知反應物：C₆H₈O₆（維生素 C）、I₂（碘）

已知某藥錠中含有維生素 C，且以 0.001 M 的碘溶液滴定含有 0.100 克該藥片的溶液時，須加入 20.00 mL 的碘溶液，才能使澱粉指示劑顯現藍色，試問每一百公克的該藥錠中至多含有多少克維生素 C？（10 分）

面對氧化還原滴定計算，首要任務是寫出並平衡反應方程式以確認化學計量比。接著利用滴定劑濃度與消耗體積求出反應的莫耳數，依據計量比推算未知物的莫耳數與質量，最後按比例換算出題目要求的百公克含量。

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【解題關鍵】寫出碘與維生素C的氧化還原平衡方程式以確認反應莫耳數比，並運用滴定計量關係求出待測物的質量與百分含量。【解答】計算：