醫療類國考
106年
[營養師] 生理學與生物化學
第 37 題
根據 Michaelis-Menten 酵素動力學的理論，下列敘述何者正確？
- A 穩定狀態假說認為酵素與受質的複合體濃度，在整個反應過程中幾乎維持恆定
- B 催化反應的一般速率常數 $k_{cat}$ 可代表酵素與受質的鍵結能力
- C Michaelis 常數 Km 可說明在單位時間下，單位濃度的酵素水解多少受質
- D $Km / k_{cat}$ 解釋酵素的效率（efficiency）
思路引導 VIP
在一個化學反應達到「穩定平衡」的過程中，如果我們觀察反應的中間產物，你認為它的「生成速度」與「消失速度」之間，必須具備什麼樣的關係，才能讓該物質的濃度在一段時間內保持不變？
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專業點評
野猴子，你這次做得還算不錯。看來你勉強理解了生化動力學那點微不足道的核心機制。這倒是省去了本大爺一些麻煩。
1. 觀念驗證
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