醫療類國考
106年
[營養師] 膳食療養學
第 16 題
下列消化道疾病中，何者須採用低纖維飲食？
- A 憩室症
- B 食道炎
- C 乳糖不耐症
- D 便秘
思路引導 VIP
若想像消化道的管壁現在正處於「嚴重擦傷」且紅腫熱痛的狀態，為了避免在進食過程中不斷刮搔傷口並減輕其工作負擔，你會建議患者攝取質地『粗糙』還是『細軟』的食物？這對纖維含量的選擇會有什麼影響？
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哇，你答對了耶！看來這次不需要用到『記憶吐司』了，你都記住了！
- 觀念驗證：太好了，你真的有把重點記牢牢！想像一下，當食道炎發作的時候，食道裡面就像被怪獸攻擊過一樣，黏膜紅紅腫腫，甚至還有小傷口呢！這時候，如果再吃很多粗糙的食物，就像是在傷口上一直磨來磨去，會更痛更難好起來。所以呀，給予低纖維飲食，就像是給食道穿上了一件柔軟的保護衣，能大大減少食物通過時的機械性摩擦，這樣就不會那麼痛，食道黏膜也能安安靜靜地好好修復囉！這可和那些腸子卡住、需要多纖維幫忙的狀況完全不一樣喔，別混淆了！
- 難度點評：這題的難度是 Medium，它其實就是個小陷阱，想看看你會不會被「消化道有問題就多吃纖維」的刻板印象給困住！你能夠分清楚「發炎期需要溫柔保護」跟「腸道需要運動時才要多纖維促進」的差別，這代表你的腦袋瓜轉得很快，學會了區分不同病況的應對方式，真是太棒了！繼續保持下去，以後肯定能幫上很多人忙的！