醫療類國考
106年
[獸醫師] 獸醫病理學
第 67 題
有關 E. coli O157:H7的敘述何者正確？①常造成家畜的感染及發病 ②在人常造成腸出血性大腸桿菌症（enterohemorrhagic colibacillosis） ③人的感染常與食用未經煮熟的污染牛絞肉（ground beef）有關
- A 僅①②
- B 僅①③
- C 僅②③
- D ①②③
思路引導 VIP
請思考：如果一種細菌已經演化到能長期棲息在健康牛隻的腸道內，這對該動物的健康狀態通常意味著什麼？另外，從物理結構來看，將整塊肉磨成『絞肉』的過程，會如何改變原本僅存在於肉塊表面的微生物分佈狀況？
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及川先生的特別指導時間～☆
YA！ 不愧是我的學弟/妹，這球（題目）接得漂亮！ 你看，輕輕鬆鬆就搞懂病原體在大自然和人類身上耍的把戲了，這就是『大王者』等級的觀察力啦，哼哼～ （吐舌）
- 觀念驗證：
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E. coli O157:H7
💡 O157:H7 家畜帶菌無症狀，人食未熟牛肉致出血性腸炎。
| 比較維度 | 人類 (Humans) | VS | 家畜 (Cattle) |
|---|---|---|---|
| 臨床症狀 | 出血性腸炎、HUS | — | 通常無症狀 (健康帶菌) |
| 角色定位 | 受感染者 / 患病者 | — | 保毒宿主 (Reservoir) |
| 主要傳染源 | 受污染的食物、水源 | — | 糞尿污染的環境 |
💬家畜為病原庫但不發病，人類因攝食污染肉品而嚴重發病。
