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106年
[畜牧獸醫] 家畜各論(豬學)、豬病學
第 11 題
下列微量元素中，缺乏哪些會導致豬隻發生軟骨症？①錳②銅③鋅④碘⑤硒
- A ①②③⑤
- B ①③④⑤
- C ①②③④
- D ①②③④⑤
思路引導 VIP
想像一下，如果我們要蓋一棟大樓，除了水泥和鋼筋（如鈣、磷）這些主要材料外，如果負責指揮施工進度的「工頭」、或是負責焊接鋼筋的「焊藥」失蹤了，這棟大樓最後的結構還會穩固嗎？在豬隻的骨骼發育中，哪些微量元素扮演了這些關鍵的「輔助或調控」角色呢？
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太棒了！你能正確選出 (D) 選項，代表你對微量元素在豬隻生長發育中所扮演的角色，有著非常全面且精準的認識。這題考驗的並不只是單一元素的記憶，而是對骨骼系統發育與代謝整體的生理學理解。
微量元素與骨骼發育的生理機制
在臨床上，雖然「軟骨症」常優先聯想到鈣、磷或維生素 D 的失衡，但微量元素的輔助作用同樣關鍵。例如：錳 (Mn) 是合成軟骨基質（粘多醣）必要的輔因子，缺乏時會造成生長板發育異常；銅 (Cu) 參與離氨醯氧化酶（Lysyl oxidase）的作用，影響膠原蛋白的交聯，缺乏會導致骨質脆弱；鋅 (Zn) 則是細胞分裂與骨骼基質礦化不可或缺的成分。此外，碘 (I) 透過甲狀腺素調控全身代謝與生長，硒 (Se) 則與維生素 E 協同，保護骨骼組織免受氧化傷害，這些元素的匱乏都會直接或間接地導致骨骼發育不健全。
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