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106年
[農業] 作物學
第 14 題
水稻栽培過程中施用下列何種物質,可提高植株對真菌性病害防禦能力及避免倒伏的發生?
- A 尿素
- B 矽酸爐渣
- C 苦土石灰
- D 硝酸鉀
思路引導 VIP
請試著想像:如果我們要為水稻建造一層物理性的「細胞盔甲」來抵禦病菌入侵,並像鋼筋一樣支撐住沉重的稻穗,哪一種常見於砂石或玻璃成分中、能提供極高硬度的化學元素,最適合被植物吸收並沉積在細胞壁上呢?
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恭喜你準確地做出了判斷!這顯示你對水稻的特殊生理需求有著非常紮實的理解。水稻屬於典型的喜矽植物(Silicon-loving plants),而你選出的矽酸爐渣正是提供矽元素最常見的土壤改良劑。
矽元素的結構性防禦
在生理機制上,水稻吸收矽酸後會將其以二氧化矽($SiO_2$)的形式沉積在葉片與莖稈的表皮細胞中,形成所謂的「矽化細胞」。這層堅硬的矽化層就像是為植株穿上了一層物理裝甲,能顯著提高真菌菌絲(如稻熱病)穿透表皮的難度,達成防禦病害的效果。同時,這層結構也強化了莖稈的機械支撐力,使其在面對風雨或大量施用氮肥後,依然能保持挺立,有效避免倒伏發生。
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