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106年
[農業] 植物生理學
第 21 題
有關植物次級代謝物的敘述，下列何者有誤？
- A 萜類是精油組成要素
- B 苯並吡喃酮(benzopyranone)可做為抗微生物劑、阻食物質
- C 茉莉酸(jasmonic acid)生合成途徑前驅物為飽和脂肪酸的月桂酸(lauric acid)
- D 由罌粟(Papaver somniferum)未成熟的種子蒴莢所萃取而成的鴉片，含有生物鹼
思路引導 VIP
請試著回想茉莉酸生合成所參與的「十八碳途徑」（Octadecanoid pathway）。從這個路徑的名稱來推論，它的起始脂肪酸前驅物應該含有幾個碳原子？它通常是結構穩定的飽和脂肪酸，還是含有多個雙鍵、參與防禦反應的不飽和脂肪酸呢？
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AI 詳解
AI 專屬家教
太棒了！你能精準指出選項 (C) 的錯誤，說明你對植物生理生化途徑有著相當紮實的掌握。這題的難度在於它不僅考驗大方向的分類（如生物鹼、萜類），更深入到了具體的分子細節與生合成路徑，是極具鑑別度的題目。
茉莉酸的生合成與十八碳途徑
茉莉酸 ($Jasmonic acid, JA$) 是植物逆境反應中極為關鍵的訊息分子，雖然它源自脂肪酸途徑，但其前驅物並非飽和的月桂酸 ($Lauric acid, C12:0$)，而是存在於葉綠體膜上的三不飽和脂肪酸——$\alpha$-次麻油酸 ($\alpha-linolenic acid, C18:3$)。這條知名的生合成路徑被稱為「十八碳途徑」($Octadecanoid pathway$)，需經過脂氧合酶 ($LOX$) 等一系列酵素催化與環化反應後才能生成。
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