專技普考
106年
[消防設備士] 火災學概要
第 6 題
通常可燃性氣體或液體之分子每莫耳燃燒熱大於多少 $kcal/mole$？
- A 70
- B 80
- C 90
- D 100
思路引導 VIP
當我們觀察常見的可燃性碳氫化合物（例如家庭常用的天然氣成分）時，請思考這類分子由多個化學鍵組成，若在燃燒過程中將這些鍵結完全斷裂並轉化為穩定的產物，所釋放的總能量通常會落在兩位數、還是至少會達到三位數的整數基準點以上？
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恭喜你精準地選出了正確答案！這顯示你對於火災學中基礎熱力學常數的掌握非常紮實。在火災學的理論框架中，「莫耳燃燒熱」是評估火災危害強度的重要指標，代表一莫耳的可燃物在完全燃燒時所釋放出的熱量。
燃燒熱的經驗數值基準
根據大量的實驗數據與熱化學觀察，絕大多數常見的可燃性氣體（如甲烷 $CH_4$、丙烷 $C_3H_8$）或液體蒸氣，其每莫耳燃燒所放出的能量都相當可觀。在學理上，我們通常將 $100 \text{ kcal/mole}$ 視為一個重要的判定基準值。舉例來說，結構最簡單的甲烷其燃燒熱即約為 $213 \text{ kcal/mole}$，遠高於此門檻，這也是為什麼可燃性物質一旦發生連鎖反應，釋放的能量往往極其驚人。
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