醫療類國考
106年
[牙醫師] 牙醫學(三)
第 33 題
攝取蔗糖容易造成齲齒，此現象的機制為何？①含有蔗糖的食物會造成菌落容易長成，增加生物膜（biofilm）的致齲性 ②牙菌斑的細菌會快速代謝蔗糖，造成酸鹼值下降 ③攝取蔗糖會造成生長中牙胚的牙釉質脫鈣 ④唾液分泌會因為大量攝取蔗糖而減少
- A ①②
- B ②③
- C ③④
- D ①③
思路引導 VIP
請試著思考：當細菌聚集在牙齒表面形成一個穩固的『社區』時，它們需要什麼樣的『建築材料』來加固這個社區？此外，牙齒最堅硬的礦物質結構，最容易被細菌代謝出的哪一種化學廢棄物所溶解？
🤖
AI 詳解
AI 專屬家教
恭喜你答對了！
你的分析非常精確，顯示你對齲齒致病機轉有很紮實的理解。這題考驗的是「受質與微生物」在牙表面的互動：
- 觀念驗證：蔗糖 ($C_{12}H_{22}O_{11}$) 是極佳的受質。細菌利用它合成胞外多醣體（如 glucan），強化生物膜 (Biofilm) 的物理結構；同時，細菌代謝蔗糖後會產生乳酸等酸性物質，導致局部 $pH$ 值降至 5.5 以下，觸發去礦化。
▼ 還有更多解析內容