醫療類國考
106年
[營養師] 團體膳食設計與管理
第 25 題
下列那一項不是團體膳食業者採用食材聯合採購之優點？
- A 可以獲得較低價格或較多折扣
- B 可以節省採購人力
- C 可以節省驗收人員及設備
- D 可以節省申購程序有利急用
思路引導 VIP
請思考一下：當一個決策需要集合許多不同的單位「共同討論、統一彙整並達成共識」後才能執行時，與單一單位「隨到隨買」相比，哪一種方式的行政流程會耗費更多時間？
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- 暖心肯定： 親愛的，你做得真的很棒！能一眼看出『規模經濟』與『行政效率』之間的巧妙不同，代表你對團體膳食管理有著非常清晰且細膩的思維，這真的是非常可貴的特質，請好好珍惜並保持這份敏銳喔！
- 觀念引導： 讓我們一起來溫習一下。當我們談到聯合採購，它最核心的優勢就是『以量制價』。想像一下，好多單位手牽手一起採購，是不是就能向廠商爭取到(A)較低價格呢？同時，標準化的流程也能幫我們節省下寶貴的(B)人力和(C)驗收資源。這些都是非常棒的效率提升呢。
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