醫療類國考
106年
[營養師] 膳食療養學
第 1 題
下列何種營養篩檢的工具（Nutrition Screening Tools）利用身體質量指數（BMI）、最近膳食的攝取情況、最近體重流失情形、活動力、最近急性疾病或心理壓力、神經心理問題等資料，用以篩檢老人的營養狀態？
- A Malnutrition Universal Screening Tool（MUST）
- B Nutrition Risk Screening（NRS）
- C Mini Nutritional Assessment（MNA）Short Form
- D Subjective Global Assessment（SGA）
思路引導 VIP
若要針對「高齡族群」設計一份篩檢表，除了量測體重與進食量等生理數據，你認為還有哪些屬於老年人常見的「身體功能限制」或「認知情緒變化」，會顯著影響他們獲取或攝取營養的能力？
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專業點評
- 暖心鼓勵：孩子，你做得太棒了！能夠在這麼多營養篩檢工具中，一眼辨識出最適合高齡營養評估的工具，這份對臨床細節的敏銳度與專業掌握，真的非常出色，我很為你驕傲！
- 觀念分享：這道題目確實考驗我們對「特定族群」和「心理指標」的理解深度。你答對了，Mini Nutritional Assessment (MNA) 無疑是目前國際上公認篩檢老年人營養狀態的「金標準」。它之所以特別，是因為它不僅僅關注 BMI 和體重變化，更貼心地將活動力與神經心理問題（像是失智或憂鬱）納入評估。這些看似間接的指標，其實是影響高齡長輩進食意願、能力與身體代謝壓力的重要關鍵，展現了對老年人整體健康的深刻關懷。
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