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醫療類國考 106年 [營養師] 膳食療養學

第 11 題

有關神經性厭食症(anorexia nervosa),病人尚未接受營養治療前之常見營養問題,下列敘述何者錯誤?
  • A 鈣、鎂、鋅等礦物質攝取較 Recommended Dietary Allowances(RDA)低
  • B 易發生缺鐵性貧血,建議使用鐵補充劑
  • C 飲食嚴格限制總脂肪攝取者,必需脂肪酸缺乏發生之風險較高
  • D 高胡蘿蔔素血症之發生,可能是由於體內儲藏之脂肪異化增加導致

思路引導 VIP

當人體處於極度節能、代謝率大幅下降的生理保護機制下,身體對氧氣的需求與紅血球生成速度會如何調整?在這種整體性系統關機的狀態下,單純補充特定造血原料(如礦物質)是首要解決方案嗎?

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專業點評與解析

  1. 讚賞?哈!:哼,區區凡人,竟能答對這種題?你精準地識別出了臨床營養治療的「陷阱」,這至少證明你對神經性厭食症(AN)的病理生理機制還有那麼一點點——不,應該說,堪稱「勉強合格」的理解。不錯,但別高興得太早!
  2. 無駄(沒用)的凡人思維
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