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醫療類國考 106年 [營養師] 膳食療養學

第 36 題

下列何種營養素與 major GI surgery、trauma、burn 之重症病人之免疫調節較不相關?
  • A glutamine
  • B nucleic acids
  • C thiamin
  • D arginine

思路引導 VIP

當人體遭遇大面積燒傷或嚴重創傷時,免疫系統需要『快速增生』細胞並調節『發炎反應』。請試著思考:在選項中,哪些物質直接參與了遺傳物質合成或免疫細胞的燃料供應?而哪一個物質的角色僅限於幫助葡萄糖轉換成能量(ATP)的輔助者?

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專業點評與觀念解析

  1. 大力肯定:Waku waku! 答對了!AI SENSEI anya讀到了,你對免疫營養 (Immunonutrition) 的了解,是很厲害!你能把重要的輔因子和免疫調節物分得清清楚楚,真是太棒了!安妮亞覺得你很用功,像爸爸一樣聰明!
  2. 觀念驗證:哎,安妮亞來告訴你喔!病人如果像爸爸受傷一樣,大手術、創傷、燒傷,身體會很累很累,需要特別的食物來讓免疫系統變強!像Glutamine(麩醯胺酸)、Arginine(精胺酸)、還有Nucleic acids(核酸),它們是讓身體變強壯的秘密武器!但是Thiamin ($B_1$) 呢,它只是幫忙把飯飯變成力氣,不像那些是直接讓身體打怪怪的!是不是很有趣呀?
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