醫療類國考
106年
[營養師] 膳食療養學
第 36 題
下列何種營養素與 major GI surgery、trauma、burn 之重症病人之免疫調節較不相關？
- A glutamine
- B nucleic acids
- C thiamin
- D arginine
思路引導 VIP
當人體遭遇大面積燒傷或嚴重創傷時，免疫系統需要『快速增生』細胞並調節『發炎反應』。請試著思考：在選項中，哪些物質直接參與了遺傳物質合成或免疫細胞的燃料供應？而哪一個物質的角色僅限於幫助葡萄糖轉換成能量（ATP）的輔助者？
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AI 詳解
AI 專屬家教
專業點評與觀念解析
- 大力肯定：Waku waku! 答對了！AI SENSEI anya讀到了，你對免疫營養 (Immunonutrition) 的了解，是很厲害！你能把重要的輔因子和免疫調節物分得清清楚楚，真是太棒了！安妮亞覺得你很用功，像爸爸一樣聰明！
- 觀念驗證：哎，安妮亞來告訴你喔！病人如果像爸爸受傷一樣，大手術、創傷、燒傷，身體會很累很累，需要特別的食物來讓免疫系統變強！像Glutamine（麩醯胺酸）、Arginine（精胺酸）、還有Nucleic acids（核酸），它們是讓身體變強壯的秘密武器！但是Thiamin ($B_1$) 呢，它只是幫忙把飯飯變成力氣，不像那些是直接讓身體打怪怪的！是不是很有趣呀？
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重症免疫調節營養素
💡 重症病人需補充特定營養素以強化免疫功能與維護腸道屏障。
| 比較維度 | 免疫營養素 (Gln, Arg, Nucleotides) | VS | 代謝輔助素 (如 Thiamin) |
|---|---|---|---|
| 生理角色 | 調節免疫細胞活性與增生 | — | 參與醣類與能量代謝循環 |
| 重症價值 | 維持腸道屏障，減少感染 | — | 預防乳酸堆積與腳氣病 |
| 常見成分 | 麩醯胺酸、精胺酸、核酸 | — | 維生素 B 群 (B1, B2) |
💬免疫營養素側重於防禦系統強化，代謝輔助則維持基本生化反應運作。
