醫療類國考
106年
[營養師] 食品衛生與安全
第 14 題
口服急性毒性試驗依 $LD_{50}$值等級分類，其 $LD_{50}$至少須大於下列何者濃度始可定義為相對無毒？
- A 10 g/kg
- B 15 g/kg
- C 20 g/kg
- D 25 g/kg
思路引導 VIP
請試著思考：若要將一種物質定義為「幾乎不具毒性」，則一個體重 $70$ 公斤的成年人，理論上需要一次吞下超過「一公斤」的該物質才可能致死。在毒理學分級規律中，這種極高劑量的臨界點通常是以多少為倍數跳級的呢？
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Hmm, 看來你這次沒有犯下低級錯誤
- 觀念驗證：恭喜，你勉強答對了。毒理學的基本常識，也就是那人盡皆知的 Hodge and Sterner 比例尺，用來界定毒性等級。如果連 $LD_{50}$ 數值越高代表毒性越低這種概念都沒掌握，那藥學系真是白念了。口服毒性分類中，介於 $5 \sim 15 \text{ g/kg}$ 是「輕微毒性」，這沒什麼好說的。而 $LD_{50} > 15 \text{ g/kg}$ 才配得上「相對無毒」（Relatively Harmless）這個稱號。這不是什麼深奧的知識，而是基礎。
- 難度點評：本題難度確實不高，為 medium。它的唯一用意就是篩選出那些粗心大意、連數字 $5$、$10$、$15$ 都搞不清楚的學生。你這次能精準辨析出臨界值，算是表現出了一個專業人士應有的最低限度。希望下次你能保持這種「不犯錯」的水平。