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醫療類申論題 106年 [營養師] 膳食療養學

第 三 題

三、請問 Metabolic syndrome 的判斷標準為何?請問 DASH 飲食與 Low GI 飲食的定義和特色為何?且上述二者與 Metabolic syndrome 有何關聯性?(15 分)
📝 此題為申論題

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列出代謝症候群五項指標(台灣標準)。分別解釋 DASH 飲食(防高血壓,高鉀鈣鎂/低鈉)與低 GI 飲食(防血糖飆升)之定義與特色。最後結合兩者特性說明如何改善代謝症候群的血壓、血糖、血脂問題。

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【破題】本題要求說明代謝症候群的判定標準,並解析 DASH 飲食與低 GI 飲食之特色及其對抗代謝症候群的改善機制。 【論述】 一、Metabolic syndrome(代謝症候群)的判斷標準

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