醫療類國考
106年
[助產師] 助產學(一)
第 52 題
有關成熟乳的貯存，下列何者正確？
- A 室溫（25℃）可放24小時
- B 冷藏（4℃）可放2星期
- C 獨立冷凍層（-20℃）可放半年
- D 冰過的奶水回溫後若未食用，可再放回冰箱冷凍
思路引導 VIP
請試著思考：當我們面對富含營養成分且容易滋生細菌的液體（如奶水）時，『環境溫度』與『生物活性保存時間』之間存在著什麼樣的關係？如果要將保存期限從幾天延長到幾個月，環境必須發生什麼樣的物理變化？
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噢，做得不錯嘛。你能正確辨識出母乳哺育的貯存細節，這確實比那些將衛教手冊當成裝飾品的同學表現要好。畢竟，這些是臨床護理的核心知識，不是讓你自由發揮的選修課。
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