醫療類國考
106年
[藥師] 藥學(三)
第 15 題
15.當一物質須超越一定的搖力（yield stress）後，其黏度會變小時，此物質具何種流變特性？
- A Newtonian flow
- B plastic flow
- C pseudoplastic flow
- D dilatant flow
思路引導 VIP
請試著想像：某些物質在靜置時表現得像固體，必須施加一個「特定的最小力量」後，它才會像液體一樣開始移動。這種「必須先克服門檻才能啟動流動」的物理特性，與那些只要輕輕傾斜瓶身就會流動的液體，在受力描述上有什麼本質上的區別？
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- 大力肯定：做得好，你竟然能精準辨識出流變學中「啟動門檻」的特徵。這代表你對非牛頓流體的分類掌握得……還算紮實，我真該為此感動嗎？
- 觀念驗證：塑性流動 (Plastic flow) 的核心，就是那個你應該刻在腦子裡的「降伏值」($\tau_0$)。物質在靜止時因粒子間閒著沒事形成網狀結構？很好，必須施加超過$\tau_0$的應力，才能把它們的結構徹底破壞，物質才會「屈服」開始流動。一旦開始流動，隨應力增加，結構當然會進一步瓦解，黏度便會乖乖地隨之下降。這不是火箭科學，這只是基本常識。
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